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飲伏茶
伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。免費(fèi)供應(yīng)伏茶時(shí)間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。古時(shí)候,很多地方的農(nóng)村都有個(gè)習(xí)俗,就是村里人會(huì)在村口的涼亭里放些茶水,免費(fèi)給來往路人喝。
曬伏姜
伏姜源自中國(guó)山西,河南等地,三伏天時(shí)人們會(huì)把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,于太陽(yáng)下晾曬。充分融合后食用,對(duì)老寒胃,傷風(fēng)咳嗽等,并有溫暖保健的功效。
燒仙草
吉尼智能起重機(jī)公司表示廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。民諺說“六月大暑吃仙草,活如神仙不會(huì)老”,仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。
食鳳梨
大暑期間,臺(tái)灣有吃鳳梨的習(xí)俗,民間百姓認(rèn)為這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同,所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。
喝暑羊
入伏之時(shí),麥?zhǔn)战Y(jié)束,是一個(gè)短暫的農(nóng)閑期。夏收初過,人已疲憊,該休息休息,享受享受。于是,當(dāng)?shù)厝嗽谶@一天,會(huì)把嫁出去的閨女接回來,吃新麥饃饃,喝羊肉湯。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,羊肉在伏天吃營(yíng)養(yǎng)程度高。三伏天,人體內(nèi)積熱,此時(shí)喝羊湯,必然全身大汗淋漓,帶走五臟積熱,同時(shí)排除體內(nèi)毒素,有益健康。
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